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TAG: Eventos

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En Bar de Eventos nos definimos como entusiastas de la buena coctelería
Por Micaela Vuletin

En Bar de Eventos nos definimos como entusiastas de la buena coctelería: tragos ricos y bien servidos.Nuestro propósito es generar experiencias únicas en torno a la barra a través de la vocación de servicio y de la creatividad en cada uno de los cócteles, logrando sabores equilibrados y deliciosos.1)Cómo se formó "Bar de Eventos"?Bar de Eventos se formó hace 4 años, luego de varios años de experiencia en el mundo de los eventos y también en la cockteleria. Nació con el propósito de generar experiencias únicas en torno a la barra a través de la vocación de servicio y de la creatividad en cada uno de los cócteles, logrando sabores equilibrados y deliciosos.Trabajamos para formar un equipo de bartenders altamente capacitados, organizados, y por sobre todas las cosas, seguidores de las últimas tendencias en la combinación de bebidas, sabores, texturas y aromas. Nuestra forma de trabajo permite que cada uno de ellos deje su impronta en las preparaciones, logrando que cada invitado pueda deleitarse no solo con los clásicos, sino también con cockteleria de autor.2) Cuéntenme como es el proceso con los novios desde la entrevista hasta finalizar el evento.Por lo general, enviamos una propuesta que incluye las variedades de servicios y los precios. Luego los invitamos a una reunión para conocernos y asesorarlos en todas sus dudas para que elijan en base a sus gustos y a los de sus invitados.Una vez que tenemos la propuesta para ellos, hacemos la degustación, el momento que más disfrutamos, ya que conocemos un poco más a la pareja y también a sus amigos y familiares. Lo último antes del evento es realizar con ellos y el resto de los proveedores una visita técnica para revisar donde ubicaremos el mobiliario, que estética vamos a usar, entre otros temas.Y luego el día de la boda, nos dedicamos a que todo funcione perfectamente y los invitados la pasen bien!3) Se deciden por cócteles con alcohol o sin alcohol? frutales o ácidos, o incluso amargos?Siempre con alcohol! Los frutales con maracuyá y frutos rojos suelen ser los más elegidos de la noche.También hay un cocktail a base de bourbon, jengibre y miel que todos se suman a pedirlo una vez que lo prueban.4) Cual es la bebida clásica para el novio y para la novia?Nosotros ofrecemos en la degustación que cada novia y novio elijan sus cocktail recomendado para que esa noche sean las estrellas de la barra y puedan compartirlos con todos tus invitados, sumando un toque personal a tu fiesta.5) Cuales son los tragos en tendencia para primavera-verano?Para esta primavera – verano, los Spritz y los tónicos son tendencia, como ser el Aperol Spritz, el gin tonic y nuestro cocktail de autor Magic Pomelo con jugo de pomelo.Los aperitivos como los Rosso o Bianco con mieles de romero o con almibares de lavanda son la nueva tendencia.6) Y por último que es lo que más les gusta de este trabajo?La conexión que suele generarse entre los novios y nosotros tanto en los meses previos como el día de su celebración. Estamos atentos a lo que quieren, a sus dudas y a sus pedidos.El día de la boda, intentamos retratar ese momento donde los novios están en la pista bailando con un cocktail en la mano y riéndose con los amigos, con esa postal nosotros sentimos que dimos todo lo mejor.

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Hermanas, amigas y TWINS PLANNERS de Chile
Por Liz Fuenmayor

Karin & ConstanzaSomos hermanas mellizas, o al menos, eso es lo que nosotras queremos creer…  Para ser honestas, tenemos un par de añitos de diferencia, pero hemos sido inseparables toda la vida.Periodista e Ingeniera comercial, amantes de estar siempre organizando todo tipo de eventos. Desde chicas estuvimos planeando los cumpleaños, celebraciones, almuerzos y fiestas familiares. Y cuando tuvimos que dedicarnos a nuestros propios matrimonios - una etapa increíble, pero un poquito agotadora - decidimos crear juntas un servicio para hacer novias más felices aún. No sólo novias, también a todos los que tengan un motivo para festejar. Así, nos convertimos en Wedding Planners.Somos una dupla perfecta para llevar a cabo los más entretenidos proyectos. Con una mezcla de creatividad y organización, con muchas ganas de hacer cosas nuevas, responsables y comprometidas. Hacemos que ese día tan esperado, sea inolvidable.Después de mucho conversar, crear, organizar, y soñar… ¡aquí estamos! Con todas las ganas de ser parte de infinitas historias, de celebrar con ustedes sus motivos de alegrías y de organizar lo más lindos eventos para que puedan gozar de sus celebraciones.Ese mismo entusiasmo es el que hoy nos mueve a lanzar, oficialmente, Twins Planners. Un proyecto que nace de nuestras pasiones, de algo que nos encanta, y sobretodo, de tener la plena convicción de que es algo que podemos hacer bien.¿Y qué hacemos? Queremos hacer de los buenos momentos, recuerdos increíbles que los acompañen para siempre. Queremos que los preparativos y preocupaciones típicas de organizar un evento, queden en nuestras manos, porque lograr que su tiempo sea para disfrutar a concho con quienes quieren, es nuestro objetivo.¡Esperamos que confíen en nosotras! Y estén atentos porque Twins Planners se viene lleno de sorpresas ; )Fuentes : Twins Planners ( Karin & Constanza )

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Los tragos favoritos por las mujeres
Por Ginnamag

Año a año elegimos a Ramiro Ferrari y a su equipo para ofrecerles a nuestros lectores porque es un apasionado del arte en tragos. No hay duda que los tragos de tu boda pasen desapercibidos cuando detrás esta RF.Todo se resume en una constante búsqueda de crear tragos, que integra lo artístico, lo técnico, personalizados, repensados para cada cliente, aprendiendo de él. Una genial propuesta donde se entremezclan el querer sorprender a cada cliente con lo innovador y los gustos.RF Compañía De Bares En Eventos:“RF”, su compañía de bares en eventos: cuentan con una gran rotación de profesionales que son elejidos  trabajar con ellos.  Son considerados dentro de los mejores Event Planners y activos  Proveedores del Hotel Faena, Hilton, Sheraton, Intercontinental y Plaza. Nos cuenta Ramiro:“Con los años los clásicos tragos fueron evolucionando y eso se debe a la sofisticación de los bartenders. Nuestra propuesta de cóctetes es creativa y variada, pensada para abarcar la mayor cantidad de paladares”.RF innova en el mercado con hielos traslucidos en forma de esferas, tintas saborizantes, hebras de té y hierbas aromáticas, entre otros.LOS TRAGOS FAVORITOS DE LAS MUJERESY como los cocteles  dejaron de ser solo cosa de hombres  nos dice cuales son los elegidos por las mujeres…Sweet On: el favorito. Combina vino blanco Torrontés, Hesperidina (licor de naranjas del Delta), Syrup de maracuyá y sidra de manzana.Luzbel Criollo: el que enamora. A base de Pineral con gin de menta peperina, yerba mate y pomelo rosado + jugo de mandarinas & jengibre. La combinación ideal.Bloody Frida: el original. Es similar al Bloody Mary, famoso cóctel internacional, pero con Tequila sumado a un Syrup artesanal de ají jalapeño y una reducción de aceto & miel.El tip para preparar tragos en casa es aprender un clásico y de manera creativa darle un toque personal!Por ejemplo, una Caipirinha se puede reinventar con uvas y vino blanco, obteniendo una fresca y deliciosa reversión.GINNAMAG

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