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Nada mejor que sorprender a ESA persona que tanto queres con una cena romantica o porque no para el momento de LA propuesta!Hoy les traemos esta receta que no falla para todos aquellos que aman el salmón.Salmón tostado cremoso con ajo, espinaca y tomates.Ingredientes3-4 filetes de salmón2 cucharaditas aceite de oliva2 cucharadas manteca5 dientes ajo finamente cortado en cubitos1 pequeño cebolla cortado en cubitos1/3 taza (80 ml) Caldo de vegetales150 g tomate1, 3/4 tazas cremasal y pimienta a gusto 3 tazas espinacas 1/2 taza rallada parmesano1 cucharada fresca perejil, Cortado1) Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone los filetes de salmón en ambos lados con sal y pimienta, y dore en la sartén caliente, con la carne hacia abajo primero, durante 5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos a su gusto. Una vez que los filetes de salmón estén cocidos, retíralos de la sartén y reserva.2) En la misma sartén, derrita la manteca en los jugos de cocción restantes. Agregue el ajo y fríalo hasta que esté fragante (aproximadamente un minuto). Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente. Agregue los tomates secados al sol y fríalos durante 1-2 minutos para que liberen sus sabores. Finalmente, vierta el caldo de verduras y permita que la salsa se reduzca un poco.3) Reduzca el fuego a bajo, agregue la crema espesa y cocine a fuego lento, mientras revuelve ocasionalmente. Sazone la salsa de crema con sal y pimienta a su gusto.4) Agregue las espinacas y deje que se marchiten en la salsa, y agregue el queso parmesano. Deje que la salsa de crema se cocine a fuego lento durante un minuto más hasta que el queso se derrita.5) Agregue los filetes de salmón a la parrilla nuevamente en la sartén; espolvorea con el perejil y coloca la salsa sobre cada filete. Servir el ajo cremoso salmón toscano sobre verduras al vapor o arroz o pasta. ¡Disfrutar!

Fresas.Uno de los frutos rojos por excelencia, la fresa es la más versátil para añadir a nuestra alimentación de muchas formas, incluyendo las ensaladas, los jugos, batidos y (obviamente) los postres.Kiwi.Su característico sabor ligeramente ácido lo hace perfecto para consumirlo como postre, en alguna ensalada o incluso en bebidas, por ello el kiwi es uno de nuestros favoritos de la lista.Papayas.Servida en trozos, licuada en un batido o acompañada de otras frutas, la papaya es una fruta sumamente fresca que puedes degustar en el desayuno o como merienda saludable.Pimientos amarillos.Rellenos, en rajas junto con alguna ensalada o como parte de una tarta, los pimientos son otro ingrediente estrella que no debe estar fuera de tu lista.Tomate fresa.El compañero infalible de tus ensaladas y tus salsas: el tomate fresa además de fresco es una gran fuente de vitamina C.Brócoli.Acompañante de entradas, arroz y ensaladas, el brócoli puede disfrutarse hervido, al vapor y de muchas formas más para sumar fibra extra a tu dieta.Melón Cantaloupe.Otra fruta fresca en nuestro conteo: el melón cantaloupe se pude degustar en sopa, acompañado de otras frutas o hasta en brochetas para crear rápidos y ligeros platillos para el verano.Con éstas deliciosas opciones de temporada, podrás sumar vitamina C a tu organismo de forma natural y fortalecer tu sistema inmune.Fuente: Trendencias Hombre

En tiempos actuales en donde nuestro sistema inmune debe estar a tope debido a la pandemia por Coronavirus, muchos de nosotros olvidamos que la Vitamina C, un gran nutriente que juega un papel esencial para nuestra salud, puede encontrarse en innumerables frutas y legumbres más allá de los limones y las naranjas, por ello te presentamos siete opciones infalibles para agregar a tu dieta para obtener sus múltiples beneficios, más allá de mantener alejados los resfriados.Para una piel radiante: El papel de la vitamina C en la producción de colágeno la hace esencial para una piel saludable y joven. Diversos estudios demuestran que ayuda a disminuir la aparición de líneas de expresión prematuras y arrugas, protege la piel del daño de los radicales libres y promueve una curación más rápida de heridas.Articulaciones fuertes: La vitamina C regula la síntesis del colágeno de la proteína estructural, involucrado en la construcción del cartílago de las articulaciones, especialmente importante durante el verano cuando deportes al aire libre o de alto impacto para las extremidades como las caminatas, el ciclismo y el correr y otras actividades pueden afectar las articulaciones.Proteje los ojos: La vitamina C apoya la salud de los vasos sanguíneos en el ojo y protege contra el daño de los rayos UV, especialmente importante cuando pasas más tiempo al sol. Además reduce el riesgo de desarrollar cataratas y, cuando se toma con otros nutrientes esenciales, disminuye la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad y la pérdida de la agudeza visual.Suena verdaderamente increíble, ¿cierto? Por suerte, algunos de los alimentos más frescos del verano están repletos de este poderoso nutriente, y para que les saques el máximo jugo (y provecho), en la siguiente edición les mostramos siete de los mejores alimentos como fuente de Vitamina C.Fuente: Trendencias hombre.Continua en la siguiente edición.