Aperol Spritz un trago ideal para cualquier momento

Por Wedcompany

- hace 3 años

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Este trago es LA sensación y entendemos por qué: ¡es riquísimo! Pero, ¿qué cosa es el Aperol Spritz y por qué es tan delicioso? Aquí te decimos.

El coctel número uno en Italia

El Aperol Spritz ya era una sensación en Italia. Es en realidad muy sencillo de preparar y, tal vez, ahí radica su éxito, pues se puede disfrutar en cualquier lugar y todo el mundo lo puede preparar.

El perfect serve de Aperol Spritz

Esta bebida es un aperitivo muy fresco, de baja graduación alcohólica. Por ello, resulta un gran trago de bienvenida.  La receta original se hace en 3, 2, 1:

3 partes de Prosecco o Champagne. Este es un vino espumoso italiano seco, hecho con uvas glera, variedad de uva blanca de origen esloveno.

2 partes de Aperol. Este bebida es producida por grupo Campari y es de origen italiano. Es muy similar en sabor al Campari, sin embargo, tiene una graduación alcohólica menor. Algunos de sus ingredientes son naranja amarga y hierbas como ruibarbo, gentiana y cinchona.

1 parte de agua gasificada. Esto le da un toque espumoso y mineral.

Todo esto se vierte en una copa de vino llena de hielo y se decora con un  media luna de naranja.



Fuente: gourmetdemexico.com.mx

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