Verduras y frutas.
Presentar platos con verduras y frutas no tiene por qué ser aburrido si se hace de la manera correcta, incluso para los más pequeños de la celebración. Escoged platos como buñuelos de calabacín, crema de trufa, tartar de espárragos, musaka de berenjenas, sopas de fruta, tartas de frutas escarchadas o postres con frutas almibaradas. ¡Lo novedoso siempre llama la atención y destaca sobre lo demás!
Carrito de ‘minis’.
Este espacio podéis dedicárselo a los niños. Cread para ellos opciones como mini perritos, mini pizzas, mini ensaladas, mini paellas, mini hamburguesas, mini sándwiches, mini helados, mini tartas, mini pasteles, mini bowls de fruta, mini crepes… Las comidas más deliciosas pero adaptadas a ellos, tanto saladas como dulces, así cada uno, acudirá a su rincón cuando tenga ganas de comer. Colocad este carrito ‘mini’ en un lugar visible y céntrico para que ningún niño se disperse por el salón o la finca donde realicéis la boda.
Presentar nuevas propuestas en vuestra celebración y alejaros de lo clásico, lo tradicional o lo protocolario no es difícil, tan solo es necesario imaginar qué os gustaría encontrar a vosotros, combinarlo con los gustos de vuestros invitados y darle a cada idea un punto divertido. ¡No tengan miedo a cambiar e innovar!
Fuente: enfemenino
